市市场局多措并举保障春节期间食品安全

为确保全市人民在欢乐详和、安全稳定的气氛中欢度佳节，海伦市市场监督管理局全面强化春节期间食品安全监管工作，全线出击防风险，多措并举保平安，全力为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

一、全面动员部署。市场局召开专门会议动员部署，要求各分局对辖区内的食品生产经营业户开展全面检查，及时排查化解各类风险隐患，坚决遏制食品安全事件发生。

二、加大宣传力度。下发了《春节期间食品安全消费提示》，提醒广大消费者购买合格食品，倡导文明就餐，保持良好饮食习惯，厉行节约，杜绝餐饮浪费。

三、开展生产流通环节检查。以肉制品、乳制品、白酒、食用植物油、糕点、饮料等节日热销食品为重点，对食品经营单位开展集中治理，严厉打击制假售假、销售过期食品等违法违规行为。截至目前，共检查农贸市场、商超等食品生产经营单位310家，责令整改30家，警告28起。

四、强化餐饮服务环节治理。以原料采购、食品加工过程、餐饮具清洗消毒、从业人员管理、环境卫生等为检查重点，开展全面排查治理，要求各餐饮服务单位严格落实主体责任，主动提供公勺公筷和打包服务，严查餐饮单位未主动对消费者进行反餐饮浪费提醒的不当行为，坚决制止餐饮浪费。截至目前，共检查餐饮服务单位977家，责令整改143家，警告66起。