市食安办联合市场监督管理局、教育局多措并举保障“校园餐”安全

为进一步加强校园食品安全管理，保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，市食安办联合市场监督管理局、教育局，在开学季深入学校食堂开展联合检查、指导，全力守护“校园餐”。

市食安办组织市场监督管理局、教育局共同开展了“食品安全知识进课堂”活动，组织执法人员走进课堂，为老师和孩子们讲解食品安全知识，引导建立科学的食品安全理念和饮食消费观念。执法人员还现场向同学们下发了《致广大学生家长的一封信》，鼓励学生家长到学校食堂工作，参与食堂的管理和监督。

市场监督管理局、教育局执法人员走进第十中学食堂，开展联合检查、指导，对检查中发现的不规范行为一一进行了现场纠正。检测人员现场对食堂进行了现场随机抽样检测，共抽取洗菜盘、餐盘、菜板6批次，经现场快速检验，菌落总数均合格。

市场监督管理局、教育局还组织执法人员与学生家长委员会成员及在食堂工作的家长进行了面对面研讨，广泛听取家长的意见和建议，对如何加强学校食堂的食品安全监管进行深入的交流，携手推进“妈妈食堂”建设。

研讨后，执法人员带领与会家长参观了第十中学食堂，并对监管的重点环节、关键点进行了逐一讲解，有效提升了食品安全家长委员会的食品安全监督水平。

下一步，我市将以第十中学为样板，大力推进“妈妈食堂”建设，通过“专业监管+群众监督”的模式，织密校园食品安全防护网，全力保障广大师生饮食安全。